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匿名 最佳答案
開放式與封閉式的都是可以的,只是說哪個(gè)更適合你,經(jīng)常在家做飯的,就做封閉式的,偶爾在家做飯的自己喜歡開放式感覺的,就做開放式的,經(jīng)常做川菜、湘菜的應(yīng)該封閉式,廚房要考量到油煙問題,最好隔開,可以選取的材料有輕鋼龍骨隔斷、玻璃隔斷等。在廚房?jī)?nèi)將烹飪區(qū)與操作區(qū)分隔開讓廚房局部開放,也是阻隔油煙的方式之一。其實(shí)中式廚房并不適合做成開放式,由于中餐的烹飪方式必然產(chǎn)生很大油煙,開放式廚房雖然美觀,但對(duì)于喜歡吃中餐的人來說的確不實(shí)用。因此不少設(shè)計(jì)師在面對(duì)這個(gè)問題時(shí),基本都會(huì)給出一個(gè)最簡(jiǎn)單也是最實(shí)用的方式——把廚房全封起來。
匿名 2021-08-21 07:00
開放式與封閉式廚房的優(yōu)缺點(diǎn):
1、通透感:上面已經(jīng)說到過了,開放式廚房的通透性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于封閉式廚房,另外,對(duì)于主婦而言,開放式廚房還有一個(gè)大大的優(yōu)點(diǎn):在烹飪時(shí)可以很方便與家人交流。而封閉式廚房在這一點(diǎn)上十分欠缺。
2、對(duì)家庭環(huán)境的影響:在這一點(diǎn)上,封閉式廚房占據(jù)了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì):封閉式廚房可以隔絕烹飪時(shí)產(chǎn)生的絕大多數(shù)油煙和噪音,為居室?guī)砀玫沫h(huán)境。特別對(duì)喜歡吃中式家常菜的家庭而言,封閉式廚房應(yīng)該更加適用一些。
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