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匿名 2021-08-21 04:32
1、首先要關注選取合適的灶頭,同時還要關注灶頭的位置安放。
2、選取灶頭的安裝位置是很重要的。煤氣灶的燃燒方式是連四周的空氣一起加熱燃燒,以煤氣灶為中心的一個區域內都是熱量地,要想讓熱量快速散發,除了大功率的脫排油煙機外,就是通風。
3、在廚房布置時,可以把煤氣灶安裝在接近窗口的地方,而不是廚房的角落里,空氣無法流通,熱氣自然無法散發。這樣通過及時揮散熱氣來減少熱量。
4、要關注廚房電器的布置,微波爐、冰箱、烤箱等常用電器都會產生熱量,假如把他們放在同一個區域內,就像都接近門的位置,這樣就可以把熱量相對集中,降低整個廚房的熱量分布。
5、廚房的臺面可以用不銹鋼臺面,不銹鋼臺面不僅沒有石材的輻射性,也耐磨好清洗,關鍵就是不吸收熱量。當然了用不銹鋼臺面還存在著冬天冷的問題,這個只好來平衡設計了。
6、廚房的地面和墻壁都鋪裝瓷磚,瓷磚由于它的燒制方式會產生小孔,這些小孔總是防止不了的會吸收水分、熱量,有很多人會選取在灶頭背面的墻上安裝上不銹鋼背板,也是這個原因,實際上不銹鋼墻面的好處也是降低熱量的吸收。
7、活用各種電器來輔助烹飪,就像燒煮某些生食前,可以先用微波爐加熱;能煎炒的食物,可以用烤箱、蒸箱等來烹飪,既能換換口味,也可以降低廚房的燃燒熱量。這些家電雖然本身工作時會有熱量散發,但他們自身帶有循環扇。
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